Ингредиенты: 250 мл воды 1 стакан вишни 1 стакан сахара 12 гр желатина
Инструкции: Нашла рецепт в бабушкиной книжке попробовала понравилось. Воду вскипятить с сахаром, залить этим сиропом мытую вишню без косточек; прокипятить еще минуту. Желатин развести в 100 гр холодной воды, добавить в сироп, когда разбухнет. Разлить по формам и поставить в холодильник
Ингредиенты: На 3 порции:200 гр квашеной капусты, 200 гр тыквы, 3 ст л растительного масла, сахар, петрушка
Инструкции: Тыкву очистить и натереть на крупной терке, добавить мелко нарезаную капусту, сахар. Перемешать с растительным маслом. Украсить зеленью и кусочками тыквы.
Ингредиенты: На 8 порций: 175 гр (6 oz) кураги, порезанной на 4 части 175 гр (6 oz) сушеных фиг, порезанных также 175 гр (6 oz) чернослива, порезанного также 175 гр (6 oz) крупного изюма 25 гр (1 oz) засахаренной цедры, мелко порезанной 1/4 ч л душистого перца немного тертого мускатного ореха 1 маленькое яблоко, нарезанное мелко (неочищенное) тертая цедра и сок 1/2 апельсина тертая цедра и сок 1/2 лимон 570 мл (1 pt) сладкого вина Марсала 25 гр (1 oz) миндальных орехов целиком Для крема с вином Марсала: 75 мл (3 fl oz) вина Марсала 1 десертная ложка сахара 150 мл (5 fl oz) двойных сливок немного тертого муската для украшения
Инструкции: Традиционно англичане за несколько недель до Рождества готовят традиционный …
Ингредиенты: На 5 порций:400 гр белокочанной капусты, 150 гр помидоров, 80 гр яблок, 2 ст л уксуса 3%, 3 ст л растительного масла, сахар, соль, зелень
Инструкции: Капусту нашинковать, перетереть с солью до появления сока. Помидоры нарезать дольками. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Все смешать, добавить сахар, растительное масло, уксус и перемешать. Готовый салат украсить зеленью.
Ингредиенты: 0, 5 банки консервированных ананасов200 гр. сыра твердых сортов2 зубчика чеснока1 пучок петрушки1 пучок укропамайонез для заправки
Инструкции: Легкий, но шикарный салат. Ананасы порезать не очень мелко (прим. 1,5см. кусочки). Сыр потереть на крупной терке. Чеснок измельчить, зелень порубить. Все смешать, заправить майонезом.